コーヒーは楽しくて自由！
をモットーにやっている自家焙煎コーヒー屋です。
焙煎機はAillio BULLET ROASTER R1 V2を使用しています。
MOE COFFEEは気球をイメージして、豆のバルーンを火で燃やして飛んでいます。まさにコーヒー豆を焙煎して空を飛んでいるんです。いつでもどんな時でも、MAME MOE COFFEEと旅に出かけましょう！